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JAMÓN DE TERUEL D.O.P CON CERTIFICADO DE 7.5KG APROX


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JAMÓN DE TERUEL D.O.P CON CERTIFICADO DE 7.5KG APROX

N.º de producto: 100

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180,00
El precio incluye el IVA y la entrega


JAMÓN DE TERUEL D.O.P CON CERTIFICADO DE 7.5KG APROX

Procedencia:
De cerdo blanco nacido y criado en la provincia de Teruel en instalaciones propias y adheridas al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón y Paleta de Teruel.

Presentación: 
Se envía con la pezuña identificativa, envasado en malla y bolsa de tela. 

Curación:
 Secado al natural entre 26 y 36 meses (en función de su peso).
Posé bajo contenido en sal. Su ternura y su jugosidad se aprecian en su olor y en su color rojizo con pequeñas tiras blancas bien infiltradas.

Suave al paladar.

En Teruel Villamón se llama al buen jamón. Todos nuestros jamones y derivados cárnicos proceden de cerdos criados en la provincia de Teruel y en instalaciones ganaderas propias, adheridos al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jamón y Paleta de Teruel. 
Organismo del que formamos parte desde sus inicios en 1998 y, desde 2015 también con la Paleta de Teruel D.O.P. Villamón.

Conservar el jamón de Teruel D.O.  en lugar sin humedad y a temperatura media. 
Se aconseja tapar la zona de corte con la propia corteza o con un paño limpio.

Se presenta envasado dentro de una malla, en una bolsa de tela y dentro de una caja para facilitar su transporte.

El jamón con D.O.P. Teruel se distingue porque lleva la estrella mudéjar de ocho puntas marcada a fuego en su superficie y conserva la pezuña. Además, lleva la etiqueta identificativa con el logotipo del Consejo Regulador.

Comprar un buen jamón de Teruel con Denominación de Origen Protegida a un buen precio es sencillo.

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